Hummus med

avokado och lime

Med avokado i blir allas favoritröra hummus ännu krämigare! Färsk lime bidrar med en härlig friskhet.

2 portioner | 15 minuter

ingredients

1 förp kokta kikärtor
1 st avokado
1 st lime
1 st vitlöksklyfta
1 msk Becel med Avokado- & Limeolja
1/2 kruka koriander
1 tsk mald spiskummin
Vatten för konsistens
Salt och peppar

Beskrivning

1. Skölj kikärtorna och häll dem i en bunke. Gröp ur avokadon och mosa den lätt tillsammans med kikärtorna.

 

2. Tillsätt limejuicen, pressa i vitlöksklyftan och Becel med Avokado- och Limeolja. Mixa detta med en stavmixer och tillsätt vatten tills det får en konsistens du vill ha.

 

3. Blanda i koriandern och smaka av med salt och peppar.