Bananpannkaka

Den här pannkakan är perfekt till helgfrukosten eller om du har bananer som börjar bli övermogna. Toppa med färska hallon!

2 portioner | 20 minuter

ingredients

1 msk Becel Flytande med Kokos- & Mandelolja
2 st mogna bananer
4 st ägg
1 nypa vaniljpulver
2 msk vetemjöl (valfritt)
färska hallon och rostade kokoschips till servering

Beskrivning

1. Mosa banan och blanda med äggen. Tillsätt vaniljpulver och salt. Om du önskar, tillsätt vetemjöl.

 

2. Värm lite av Becel Flytande med Kokos- & Mandelolja i en stekpanna.

 

3. Häll smeten i små portioner i den varma pannan. Vänd pannkakan försiktigt eftersom den är omtålig.

 

4. Servera tillsammans med färska hallon och rostade kokoschips.