Avokadoröra

på rågbröd

Den här röran av avokado passar utmärkt både vid sidan av din lunchrätt och på mackan.

2 portioner | 10 minuter

ingredients

4 skivor danskt rågbröd
1 dl solrosfrön
1/5 dl Becel Ekologisk
2 st mosade avokado
1 st citron, zest och juice
2 msk färsk hackad persilja
1 krm rosépeppar

Beskrivning

1. Blanda avokado, Becel Ekologisk och zest och juice från citronen i en skål.

 

2. Rosta solrosfröna lätt i en torr stekpanna, krossa dem och tillsätt i skålen.

 

3. Hacka persiljan och tillsätt den och smaka av med salt och rosépeppar.

 

4. Bred röran på rågbrödet och strö över lite extra solrosfrön.

Klicka på produkten

för att komma till produktsidan