Home > Hjärtvänliga recept > Foliepaket med fisk, timjan och citron

för 4 personer Ingredienser

  • 4 fiskfiléer à 150 g, t.ex. torsk eller sej
  • 3 msk Becel flytande margarin
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk finrivet citronskal
  • 4 kvistar färsk timjan
  • 1 salt
  • nymald peppar
  • 4 bitar aluminiumfolie

Recept (för 4 portioner)

för foliepaket med fisk, timjan och citron

  1. Blanda samman Becel med saft och skal från citron, klipp ner timjankvistarna. Förpacka i tätslutande burk om du förbereder inför fisketuren. Sätt ugnen på 200°C om fisken ska tillagas i ugn.
  2. Lägg varje fiskfilé på en bit aluminiumfolie. Lägg på av margarinblandningen på varje filé. Salta och peppra innan fisken packas in i folien.
  3. Tillagning utomhus: Placera paketen på grillen/glöden i ca 10-15 minuter beroende på fiskens tjocklek. Öppna försiktigt och känn efter om fisken är färdig.
  4. Tillagning i ugn: Lägg paketen på en plåt och tillaga ca 15 minuter eller något längre för tjockare filéer. Öppna försiktigt och känn efter om fisken är färdig.

Smaklig måltid!