Att äta minst fem portioner frukt och grönt varje dag kan hjälpa dig hålla hjärtat i bra form.
Frukt och grönsaker är fullproppade med vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. De innehåller väldigt lite fett och energi vilket gör dem perfekt lämpade både till mellanmål och som dessert.
Bra sätt att få i sig mer frukt och grönsaker:
- Lägg några bitar färsk eller torkad frukt i din filmjölk eller yoghurt – och få både extra smak och tuggmotstånd
- Gör en smoothie av frukt och/eller bär
- Var fantasifull och använd frukt och grönsaker som pålägg
- Ställ fram en skål med blandad sallad till varje middag
- Piffa till pastan eller riset med färsk frukt och/eller grönsaker
- Gör en hemlagad soppa med mycket grönsaker som t ex paprika, majs och tomater. Du kan också ”berika” en kyld eller torkad soppa med extra grönsaker
- Fyll ut grytor och stuvningar med morötter, lök och palsternacka, eller andra grönsaker efter säsong.
- Låt hackade grönsaker som t ex lök, paprika eller majs tillsätta lite stuns och tuggmotstånd till maträtten
- Experimentera och unna dig själv lite spännande exotiska frukter som mango och kiwi, istället för godis och snacks en fredagskväll
- Skär morötter i stavar och blomkål i bitar – gott att dippa i stället för chips!